熟食项目
廖排骨卤菜熟食，传承经典味道，铸就美食新食尚，采用特色蒸汽熏透法，深层入围，香飘四溢，引人闻香垂涎。廖排骨卤菜熟食九大系列，开启四季生意经，卤菜、凉菜、香辣、炸收，样样都是让人一吃难忘的美味。5㎡起开店，1人即可经营，好学好做，轻松经营，一味老卤，“廖”倒千万食客!
笆笆丫卤菜技术培训涵盖麻辣、五香、烟熏、酱香、盐焗、凉拌、烤鸭、灌汤、泡椒九大系列，菜品多达上百种卤菜配方。项目优势：投资开一个笆笆丫熟食店或摊位，不需要多大的卤菜制作场地面积，因为它不同于餐馆酒店的经营模式，卤菜制作只要有几个平方的加工坊即可开店经营，具体经营规模也可根据情况可大可小，没有特殊要求;只要掌握好核心卤菜技术，将卤菜配方原材料及必须调味品买好，1~2人即可加工出售。
龙门嘴现捞，川味麻辣卤，现卤现卖，新鲜美味，轻投资，易经营，十几平米即可开店创业。不重经验，不需大厨，技术手把手教学，学会为止。龙门嘴现捞热乎乎，味道香辣，口感适合喜欢麻辣的年轻人群，既可以作为餐前的菜品，也可以作为日常小吃经营。本着系统化全方面细致的服务和坚持如一的产品品质，龙门嘴希望给顾客带来更多健康美味的食物。
蜀滋园采用祖传秘方，百年传承，独门生意，今享独门生意，秘料配料，超精搭配，相辅相成，缺一不可，绝对独一家，尽享独门财富;蜀滋园卤菜产品丰富，一店多赢，财富多多，口味绝佳。故“蜀滋园”可以满足任何地区任何顾客群体，自然开一家火一家，日日吸金如山;蜀滋园卤菜小吃火候足、下料狠，菜肴软火巴，易消化。卤菜的颜色均是通过火候来控制的，所以卤菜的色泽自然干净，一看就能吊起人们的胃口。
蜀滋园熟食提供的，川味卤菜项目属于小本创业，最低仅需数千元即可开店，凡是前来学习技术的人员，直到成功开店，投资都不大。学习期间不收钱任何格外费用。川卤历史悠久，风味独特，菜品繁多，千百年来传承和发展，蜀滋园熟食在全国卤味市场成为一朵独具特色的奇葩，近年来，随之川卤行业的火爆扩张，使传统卤味走上了全国食客的餐桌。
川神棒棒鸡百年卤味特色餐饮 美食不仅是传统文化内涵的凝固，更是地域人群的情感寄托，这一点成都人尤其深有体会。因为成都小吃品种繁多，制作精美，选料严谨，味道多变，色香味形俱全，令人回味无穷。在成都众多知名小吃中，棒棒鸡是当地人生活中不可或缺的美食享受。而清爽卤菜新派系的“川神棒棒鸡百年卤味”不仅带来了特有与创新的口味，更以其强大的品牌实力帮助成都熟食行业向更健康的方向发展,川神棒棒鸡百年卤味作为一家既有四川血统，也有中国传统美食文化和卓越创新意识的食品企业，川神在充分保持四川特色风味的基础上，根据地域不同和顾客个人口味的喜好，对产品的口味进行自助性调整，受到了全国各地顾客的欢迎，同时也为传承和发扬巴蜀饮食文化做出了自己的贡献。
老徐记棒棒鸡创始人张胜英之父早年曾是川菜特级厨师，后张胜英受父亲的影响“女承父业”，致力于川菜的挖掘和发扬。由于对川菜中的卤菜情有独钟，张胜英潜心钻研，对卤菜的各种调味料和制作工艺悉心摸索，总结出一整套卤菜加工技艺，并先后为成都多个知名品牌卤菜请为技术指导。
九掌柜棒棒鸡用简单的厨艺来还原食材的本味，在浮躁的今天已不是单纯的口腹享乐，九掌柜棒棒鸡更像是一种怀旧的味道，记忆中爱的味道，关于家的味道。九掌柜棒棒鸡传承千古秘卤，不断升级进行科学调配，特别添加多种名贵天然养生药材，拒绝任何色素和添加剂，更好的满足现代人群口味，口味一绝，不可仿制。
老胡记棒棒鸡作为传统老字号，严格遵循传统的制作工艺和正宗的成都名小吃的传统口味。老胡记棒棒鸡在不失传统风格的基础上，对其进行完善，使其品质更适应广大消费者的需求。老胡记棒棒鸡始终坚持以热情吸引顾客、以品质引导顾客、以真诚感动顾客的服务理念，引领餐饮业时代潮流。老胡记棒棒鸡顺应服务行业发展趋势，满足消费者需求。老胡记棒棒鸡加盟，无需技术，经营灵活，选址易，一年四季都盈利。
聂烧腊，板鸭行业的致富黑马，正宗川卤，秘制配方，美味无添加，健康又营养!聂烧腊专注卤菜30年，专业成就独家“技艺”，一次培训，终生后续指导!聂烧腊卤菜全程保姆式开店培训!亲身传授全套核心技术!加盟商自由掌握经营主动权!
老徐记棒棒鸡师承川菜，又独辟卤菜潜心专研数十年，现自成一家，老徐记棒棒鸡不仅成为当地津津乐道的美食，行业有影响力的民间卤菜品牌，更有安徽，山西，内蒙古，湖北，湖南等各地人事慕名前来拜师取经，把老徐记棒棒鸡当做发家致富的门径。老徐记棒棒鸡卤菜包括棒棒鸡、酱香鸭翅、酱香鸭脚、卤肥肠、泡椒鸡爪等数十个品种，卤菜风味独特、卤香味十足，不仅成为当地居民餐桌上的美味，也成为当地百姓有口皆碑的民间传奇。
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